数字货币饭店能不能开？我干了六年餐饮数字货币饭店能不能开？我干了六年餐饮，给同行算笔明白账，给同行算笔明白账

我开面馆六年，去年下半年试了数字货币支付，今天跟同行聊聊真实感受，不吹不黑，就说说这半年踩过的坑和赚到的钱。

起因是有个做Web3的外国客人来店里，点了碗面要扫码，手机里翻来翻去只有个加密货币钱包，微信支付宝都没有。我愣了五秒钟没接上，后来才搞明白人家平时用USDT转账。那之后我就琢磨，能不能让这种人也能在我这儿安安心心吃碗面。

接入过程比我想的简单数字货币饭店，找了个聚合支付平台，他们给我收银台旁边挂了个二维码，印着"支持主流数字货币"。客人扫完码，平台自动把币换成法币，我这边看到的就是一笔正常入账。不用自己管币、不用操心汇率、不用下载什么钱包，对不会弄技术的人来说够友好了。

半年下来最头疼的是价格波动。有一回客人用BTC付了八十块的酸菜鱼，我这边等T+1到账的时候币价已经跌了百分之二，实际到手少了两块钱。平台说这是正常损耗，但我这种小本经营，一天几十单下来积起来真不是小数目，有时候利润被波动吃掉，等于白忙活。

算完账我发现，数字货币客户占比不到15%，但客单价确实拉高了，这群人一顿饭平均花一百二，比本地食客高出将近三成。值不值得做？如果你店开在科技园、大学旁边，来这类客人多，可以试试；纯社区面馆，我觉得还是别折腾了，把省下的手续费让利给正常顾客更实在。